Hogyan olvasd az élelmiszerek címkéjét?
A csomagolás elején lévő állítások marketingek. A hátoldalon van az információ.
Piaci vásárlás okosan: hogyan ismerd fel a valóban helyi termelői portékát?
Nem minden, ami a piacon van, valódi helyi termék. Néhány szempont, amivel könnyebben megkülönböztethető a kistermelői kínálat a viszonteladótól.
Helyi termékek nyomában: miért érdemes a tájegység ízeit választani?
Egy helyi termék egy tájegység történetét viszi haza. Miért frissebb, egyedibb és fenntarthatóbb a helyi portéka, és hogyan erősíti a vásárlásod a környék megélhetését.
Kézműves mesterségek: a hagyomány, amely nem tűnhet el
Egy kézzel készített tárgyban benne van az idő, a tudás és az ember. A régi kézműves mesterségek generációk tudását őrzik, amely veszélybe kerül, ha nem adjuk tovább. Ami életben tartja őket.
